กระดูกดิบสำหรับสุนัข: ปลอดภัยหรืออันตราย?

สำหรับ Nami กระดูกแทะช่วยให้ง่วนอยู่ได้เป็นชั่วโมง เราให้คอไก่ดิบเป็นรางวัล เคล็ดลับจากประสบการณ์ตรง: ห้ามให้กระดูกที่ปรุงสุกเด็ดขาด เพราะจะแตกเป็นเสี้ยน

กระดูกที่ปรุงสุกเป็นสิ่งต้องห้าม ส่วนกระดูกดิบ สุนัขหลายตัวกินได้ภายใต้การดูแล แต่ก็ไม่เคยปลอดภัยไร้ความเสี่ยงอย่างสิ้นเชิง WSAVA หรือสมาคมสัตวแพทย์เพื่อสัตว์เล็กโลก เตือนอย่างชัดเจนว่าทั้งกระดูกที่ปรุงสุกและกระดูกดิบอาจทำให้ฟันหัก ท้องผูก และบาดเจ็บได้ และกระดูกก็ป้องกันคราบจุลินทรีย์บนฟันได้ไม่แน่นอน

ลองนึกภาพว่าเป็นวันอาทิตย์ คุณอบไก่อยู่ในเตา และสุนัขนั่งมองตาแป๋วอยู่ข้าง ๆ จะให้กระดูกน่องได้ไหม? ได้โปรดอย่าให้ แต่ถ้าเป็นคอไก่ดิบที่เหลือจากเมื่อวานในตู้เย็นล่ะ? นั่นเป็นอีกเรื่องหนึ่งเลย

กระดูกเป็นหนึ่งในหัวข้อที่ถกเถียงกันมากที่สุดในคอมมูนิตี้ของเรา บางคนยืนยันว่าดีมาก บางคนเตือนเรื่องการผ่าตัดฉุกเฉิน ความจริงก็มักอยู่ตรงกลางเหมือนหลาย ๆ เรื่อง แต่ต้องมีกฎที่ชัดเจน

ในธรรมชาติ หมาป่าแทะกระดูก ซึ่งให้แคลเซียมและฟอสฟอรัส ทำให้มีอะไรทำ และเหนื่อยจนได้พัก ในการให้อาหารดิบ (BARF) กระดูกดิบใช้แทนความต้องการแคลเซียมส่วนหนึ่ง โดยในรูปแบบ BARF ราว 12 ถึง 15% ของปริมาณต่อวันมาจากกระดูกดิบที่มีเนื้อติด ส่วนการเปรียบเทียบ BARF กับการทำอาหารเองดูได้ใน ทำอาหารเองหรือให้อาหารดิบ (BARF)

แม้สุนัขของคุณจะไม่ได้กินอาหาร BARF กระดูกดิบสัปดาห์ละชิ้นก็อาจเป็นกิจกรรมที่มีประโยชน์ได้ แต่ต้องรู้ว่ากำลังทำอะไรอยู่

นี่คือประโยคที่สำคัญที่สุดของบทความนี้ กระดูกที่ปรุงสุก ไม่ว่าจะมาจากสัตว์ชนิดไหน ขนาดเท่าไร ห้ามให้สุนัขกินเด็ดขาด เมื่อโดนความร้อน กระดูกจะสูญเสียความยืดหยุ่น แทนที่จะถูกเคี้ยวจนละเอียด ก็จะแตกเป็นเสี้ยนยาวและคม เสี้ยนเหล่านี้อาจทำให้หลอดอาหารบาดเจ็บ ติดค้างในกระเพาะ หรือทะลุลำไส้ ซึ่งบ่อยครั้งต้องผ่าตัดฉุกเฉิน ทั้งแพงและมีความเสี่ยง

เรื่องนี้รวมถึงน่องไก่จากมื้อกลางวัน กระดูกวัวที่ใช้ต้มซุป และกระดูกแกะที่พ่อตาของคุณให้สุนัขกิน “มาตลอด” ด้วย ได้โปรดอย่าให้ สภาสัตวแพทย์แห่งสหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี (Bundestierärztekammer) ก็เตือนเรื่องกระดูกที่แตกเป็นเสี้ยนและเศษกระดูกที่มีคมเช่นกัน อ่านเรื่องเศษอาหารจากโต๊ะที่อันตรายชนิดอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ใน อาหารที่เป็นพิษต่อสุนัข

กระดูกดิบที่ปลอดภัยที่สุดคือกระดูกที่นิ่มและมีเนื้อติด หมายถึงกระดูกที่มีเนื้อกล้ามเนื้อติดอยู่มากและมีส่วนที่แข็งน้อย:

• คอไก่ดิบและคอไก่งวงดิบ
• ปีกไก่ดิบ (สำหรับสุนัขพันธุ์กลางถึงใหญ่)
• ซี่โครงกระต่ายดิบ
• กระดูกอกแกะ

กระดูกเหล่านี้แทบไม่แตกเป็นเสี้ยนเวลาเคี้ยว เพราะงอได้และถูกบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนกลืน สำหรับสุนัขหนัก 15 กก. คอไก่ดิบหนึ่งชิ้น (ราว 80–100 กรัม) เป็นขนาดที่เหมาะ ให้ประมาณสัปดาห์ละสองครั้ง

กระดูกไขกระดูกวัว (marrow bone) ดูน่าสนใจ ชิ้นใหญ่ แทะได้นาน มีไขกระดูกอยู่ข้างใน สุนัขมีความสุข ปัญหาคือกระดูกชนิดนี้แข็งมาก สุนัขที่กัดอย่างกระตือรือร้นเกินไปอาจทำฟันหักได้ ฟันกรามหักจากกระดูกแข็งเป็นปัญหาที่คลินิกสัตวแพทย์รู้จักกันดี การรักษาทั้งเจ็บและแพง WSAVA แนะนำโดยทั่วไปว่าไม่ควรให้ของขบเคี้ยวที่แข็งมาก

นอกจากนี้ สุนัขบางตัวพยายามกลืนกระดูกไขกระดูกทั้งชิ้น ถ้าติดอยู่ในคอหรือกระเพาะ ถือเป็นภาวะฉุกเฉิน กระดูกขาวัว (Sandknochen) ให้ได้เฉพาะในสายตา และไม่ควรให้สุนัขที่แทะแบบดุดันมาก

ทางสายกลาง: ซื้อกระดูกไขกระดูกที่ผ่าตามยาวแล้ว (ร้านขายเนื้อดี ๆ มีขาย) สุนัขจะเข้าถึงไขกระดูกได้โดยไม่ทำฟันเสียกับวงกระดูกที่แข็ง

ชิวาวากับคอไก่งวง ไม่เข้าท่าเลย เซนต์เบอร์นาร์ดกับปีกไก่ หายไปในสามวินาทีโดยไม่ได้เคี้ยว ซึ่งก็ไม่ดีเช่นกัน หลักง่าย ๆ คือ กระดูกควรใหญ่กว่าคอหอยของสุนัข เพื่อบังคับให้ต้องเคี้ยว และต้องเล็กพอที่สุนัขจะจัดการได้

ตัวอย่างจากประสบการณ์จริง: ปั๊กหนัก 8 กก. กินคอไก่หรือนกกระทาได้ เยอรมันเชพเพิร์ดหนัก 30 กก. เหมาะกับคอไก่งวงหรือซี่โครงแกะมากกว่า ส่วนสุนัขตัวใหญ่มาก เช่น เกรทเดนหรือเบอร์นีส เมาน์เทน ด็อก ให้หางวัวหรือกระดูกแกะชิ้นใหญ่

แม้จะเลือกกระดูกได้ดีที่สุด บางครั้งก็ยังเกิดปัญหาได้ ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดคือ:

ท้องผูก ถ้าสุนัขกินกระดูกมากเกินไป อุจจาระจะเป็นสีขาว แข็ง และร่วน บางครั้งก็ติดค้าง ในกรณีนี้ต้องพาไปหาสัตวแพทย์เท่านั้น เพราะก้อนกระดูกจะไม่ออกมาเอง วิธีป้องกันคือให้ไม่เกินสัปดาห์ละ 1–2 ครั้ง ไม่ใช่ทุกวัน

ฟันเสียหาย โดยเฉพาะในสุนัขที่กินเร็วหรือเคยเสียฟันมาก่อน ฟันกรามที่หักจะเจ็บ ติดเชื้อได้ง่าย และส่วนใหญ่ต้องถอนออก

เชื้อซัลโมเนลลาและเชื้ออื่น ๆ สัตว์ปีกดิบอาจมีเชื้อ เช่น ซัลโมเนลลาหรือแคมไพโลแบคเตอร์ สุนัขโตที่สุขภาพดีป่วยจากเชื้อเหล่านี้น้อยกว่า แต่อาจขับเชื้อออกมาได้ สัตว์ที่ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ สุนัขที่แก่มาก หรือลูกสุนัขอายุน้อยไม่ควรให้ ในบ้านที่มีเด็กเล็ก หญิงตั้งครรภ์ หรือผู้ที่ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ต้องรักษาสุขอนามัยอย่างเคร่งครัดเวลาจัดการกับกระดูกดิบ

ไม่ใช่สุนัขทุกตัวที่กินกระดูกดิบได้ บางตัวกินดุเกินไป บางตัวฟันอ่อนไหว บางตัวก็อาเจียนออกมาหมด ในกรณีนี้มีทางเลือกที่ดี:

• หนังหัววัวอบแห้ง (เก็บได้นาน และนิ่มพอ)
• เอ็นวัว (ของขบเคี้ยวจากธรรมชาติ ไขมันต่ำ)
• ผ้าขี้ริ้ววัวหรือปอดแบบอบแห้ง
• หูแกะ (ระวัง เพราะหมดเร็ว)

อนึ่ง กระดูกแทะสำเร็จรูปแบบอัดขึ้นรูปจากโรงงานมักเป็นตัวเลือกที่แย่กว่าผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจริง ๆ เพราะหลายชนิดมีน้ำตาล สารแต่งกลิ่น และสีผสมอยู่

ความสดคือทุกอย่าง กระดูกดิบจากช่องแช่แข็งของร้านเฉพาะทางเป็นแหล่งที่เชื่อถือได้ หากระบบความเย็นไม่ขาดช่วง แต่ก็ไม่ได้ปลอดเชื้อ เพราะการแช่แข็งไม่ได้ฆ่าแบคทีเรียทั้งหมด ถ้าซื้อจากร้านขายเนื้อ ให้เลือกกระดูกของวันนั้น ไม่ใช่ที่เก็บไว้สองสัปดาห์ การละลายแล้วแช่แข็งซ้ำไม่ใช่ความคิดที่ดี

อนึ่ง สัตวแพทย์บางคนไม่แนะนำให้กระดูกดิบเลย บางคนก็แนะนำ เป็นเรื่องของแนวคิดแต่ละสำนัก ซึ่งต่างก็มีเหตุผลของตัวเอง ถ้าสุนัขของคุณไม่เคยมีปัญหา คุณใส่ใจเรื่องขนาดและความสด และเลี่ยงกระดูกที่ปรุงสุก ก็แทบไม่มีอะไรผิดพลาด

สุนัขกลืนกระดูกที่มีปัญหาลงไปหรือเปล่า? ให้เฝ้าดูอาการอย่างใกล้ชิด 24 ถึง 48 ชั่วโมง ถ้ามีอาการ เช่น ขย้อน อาเจียน ซึม อุจจาระเป็นเลือดหรือเป็นก้อนแข็งสีขาว เบ่งแต่ไม่มีอุจจาระออกมา หรือท้องป่อง ให้พาไปหาสัตวแพทย์ทันที สัญญาณเตือนอื่น ๆ ที่สำคัญเมื่อมีอาการปวดท้องดูได้ใน ปัญหากระเพาะและลำไส้ในสุนัข ถ้าไม่แน่ใจ โทรถามเกินไปสักครั้งดีกว่าโทรน้อยไปสักครั้ง

อยากให้คำนวณอาหารดิบอย่างแม่นยำ รวมถึงสัดส่วนกระดูกด้วยไหม? แอป DoggoMeal คำนวณปริมาณต่อวันพร้อมทุกส่วนประกอบ ทั้งเนื้อสัตว์ เครื่องใน กระดูก และผัก ให้เหมาะกับสุนัขของคุณ ลองดูได้: ดาวน์โหลดแอป